Sete 06/2019

People & Entertainment  17 Per festeggiare la giornata della birra svizzera, il birrificio Feldschlösschen apre ogni anno i portoni del suo castello. L’ultima domenica di aprile, 8600 persone si sono recate a Rheinfelden. Per quanto il tempo fosse tutt’altro che buono, il buonumore non è mancato. A far dimenticare il cattivo tempo hanno pensato le molte attrazioni e il gruppo «Schnulze&Schnultze». Impressioni dal «Giorno delle porte aperte». A nche quest’anno sono stati impiegati quasi 200 collaboratori. Il birrificio, quale padrone di casa, si è presentato con orgoglio e passione dal suo lato migliore. I mastri birrai Feldschlösschen hanno illustrato le materie prime e alcuni segreti della birrificazione nel percorso birraio. Sono stati apprezzati anche il percorso sensoriale e le visite speciali agli angoli più segreti del birrificio. La locomotiva a vapore, i giri in carrozza con i cavalli del birrificio e l’esposizione di veicoli d’epoca hanno riscosso grande successo. I partner Feldschlösschen IGORA e PET Recycling Schweiz hanno sen- sibilizzato sul tema dei rifiuti, mentre i molti stand gastronomici hanno rifocillato i visitatori. Sul palco sul camion della birra è esplosa la festa. Il gruppo vestito di giallo «Schnulze&Schnultze» ha fatto ballare e cantare il pubblico sotto il cielo grigio con dei classici della canzone popolare. L’ambito ordine della birra, assegnato nel «Giorno delle porte aperte», è andato a Thomas Janssen. Il direttore Tecnica & Ambiente di Feld- schlösschen ha ricevuto il riconoscimento per il suo impegno per il comportamento sostenibile nell’impresa. www.feldschloesschen.swiss «Giorno delle porte aperte» a Rheinfelden 8600 ospiti al birrificio Feldschlösschen Anche la Brasserie Valaisanne di Sion ha invitato a un «Giorno delle porte aperte». Oltre 1100 ospiti hanno apprezzato le no- vità nel birrificio e il vasto assortimento di birre artigianali. Nel birrificio vallesano è stato da poco aperto il nuovo micro-birri- ficio ed è stato rinnovato il ristorante. 110 0 O S P I T I A S I ON