Sete 07/2019

Digestivo  31 Nel prossimo numero di SETE Cibo artigianale, gin artigianale, dolci artigianali e, ovviamente, birra artigianale: l’artigianato è di moda. Il numero di agosto di SETE sarà dedicato all’artigianato. Abbonamento a SETE Avete sete di informazioni sulla ristorazione? Allora ordinate SETE… … via e-mail: durst@fgg.ch … al telefono: 0848 125 000 … online: www.giornalesete.ch Buongiorno, sono Claudia Feller Da sette anni alle televendite Quando fa bel tempo parto in scooter alla mattina e scendo da Evilard a Bienne, negli uffici delle televendite. Non so mai cosa mi riserverà la giornata, dato che il mio lavoro è pieno di sorprese. Seguo e consiglio soprattutto i ristoratori, che sono estremamente diversi tra loro e hanno esigenze molto varie. Il manager «Food & Beverage» di una catena ha aspettative completamente diverse rispetto all’esercente di un locale notturno che suona in un gruppo e vuole parlare anche di musica. Tutti i nostri clienti hanno però una cosa in comune: sono interlocutori cordiali, con i quali è possibile stabilire un lega- me. Per questo mi reco spesso nei locali dei clienti fissi. È bello conoscerne anche i volti, non solo le voci. Alla Basel Tattoo , l’intrattenimento la farà da padrone grazie a gruppi di spicco e tante cornamuse provenienti da tutto il mondo. Un gruppo cinese darà vita a momenti magici. www.baseltattoo.ch Zurigo in festa: nel primo fine settimana di luglio si terranno il Züri Fäscht e il Caliente Festival , che attireranno decine di migliaia di persone nelle strade della città. www.zürifaescht.ch – www.caliente.ch La Fête des Vignerons si tiene solo ogni 25 anni e, quest’esta- te, sarà l’evento da non perdere assolutamente nella Svizzera romanda. Cardinal sarà presente con il «Bar des Copains». www.fetedesvignerons.ch Agenda di luglio DAL 18 LUGLIO ALL’11 AGOSTO 2019 DAL 5 AL 7 LUGLIO 2019 DAL 5 AL 7 LUGLIO 2019