Sete 10/2019

Novità & Prodotti  5 I giorni si accorciano – presto la birra di Natale porterà la magia delle feste nei locali. La birra di Natale Feldschlösschen, il prossimo inverno, sarà disponibile per la prima volta per il DraughtMaster Modular 20. Con il sistema modulare DraughtMaster Mo- dular 20, la birra alla spina dura cinque volte più a lungo che nei normali impianti di spilla- tura. Anche i piccoli esercizi possono offrire Birra di Natale Feldschlösschen per il DraughtMaster Modular 20 Disponibile per la prima volta L e birre analcoliche del birrificio Feld- schlösschen, nel 2018, hanno mostrato una crescita del 15 percento. Il lancio sul mercato di Feldschlösschen Bianca Senz’Alcool ha avuto particolare successo. Questa nuova arrivata tanto amata anche nella ristorazione è stata ora premiata: in occasione del primo premio «Beer of the Year» del gruppo Carls- berg, Feldschlösschen Bianca Senz’Alcool ha conquistato il terzo posto nella categoria «Birre analcoliche». Oro e argento sono andati alle birre Brooklyn Special Effects (USA) e Tourtel Twist (Francia). Feldschlösschen ha motivo di gioire anche per questo: gli esperti di Rheinfelden, centro di com- petenza per le birre analcoliche all’interno del gruppo Carlsberg, hanno avuto un ruolo impor- tante nello sviluppo di queste due birre. Con Feldschlösschen Bianca Senz’Alcool, sempre più ristoratori si rivolgono ai clienti attenti a uno stile di vita attivo, che danno valo- re a un’alimentazione consapevole, che amano bere una birra analcolica e cercano un gusto Premio per la nuova Feldschlösschen Bianca Senz’Alcool «Beer of the Year» del gruppo Carlsberg Ordinate subito! Feldschlösschen Bianca Senz’Alcool 0.80CHF a bottiglia invece di 1.34 CHF Art.20257, 24×33cl, VR vetro Prezzo di lancio senza rimborso speciale. È il complemento perfetto a Feld- schlösschen Lager Senz’Alcool, la birra sviz- zera analcolica più bevuta. Le due birre anal- coliche sono un’alternativa gradita soprattutto a pranzo e sono ordinate sempre più spesso. La ricerca della perfezione Il premio «Beer of the Year» del gruppo Carls- berg è stato assegnato per la prima volta quest’anno. Hanno partecipato più di 60 birri- fici di tutto il mondo. Le categorie premiate sono state birre core, birre artigianali e spe- ciali e birre analcoliche. Il gruppo Carlsberg si concentra sulla ricerca, sull’innovazione e sui prodotti pregiati. Gli sforzi sono volti a produrre birre sempre migliori. Il premio «Beer of the Year» è stato creato a questo scopo. Il tutto nel segno di J.C. Jacobsen, fondatore di Carlsberg, che disse: «Nel lavoro in un birrificio si dovrebbe puntare sempre a sviluppare l’arte della birrificazione fino alla perfezione, indipendentemente dal guadagno immediato.» Prezzo di lancio: 0.80 CHF Ordinate subito! Birra di Natale Feldschlösschen per il DraughtMaster Modular 20 4.15CHF al litro Art.22497, fusto da 20 litri, fino ad esaurimento delle scorte una vasta scelta di birre alla spina con questo sistema. Quest’anno i ristoratori possono ap- profittare per la prima volta della tendenza delle specialità stagionali e inserire nell’assor­ timento la birra di Natale Feldschlösschen amata in tutto il Paese (fino ad esaurimento delle scorte). La birra di Natale sarà consegna- ta ai clienti a partire dal 14 ottobre 2019.