Sete 03/2021

16 Piatto principale Due bevande mix alla birra al passo coi tempi Le due nuove bevandemix alla birra interessan- ti anche per la ristorazione si chiamano Feld- schlösschen Senz’Alcool Limone e Feldschlöss- chen Senz’Alcool Mela. Contengono lo 0,0% di alcol e hanno solo 28–29 calorie al decilitro. Pertanto, queste bevande rinfrescanti, analcoli- che e leggere sono di tendenza. La nuova Feldschlösschen Senz’Alcool Limone è un mix frizzante di gassosa agli agrumi con succo di frutta e birra Weizen analcolica. Il de- licato sapore aspro si lega con le note di agrumi fresche e fruttate. Il limone è il sapore più in voga nel mondo. La nuova Feldschlösschen Senz’Alcool Mela unisce il sapore rinfrescante della birra Weizen analcolica al succo di mela fruttato. La mela, in Svizzera, è molto apprezzata ed è il frutto più consumato nel Paese. Feldschlösschen Senz’Alcool Limone 1.70CHF per lattina Art.25188, 4×6×5ocl, lattina Feldschlösschen Senz’Alcool Mela 1.70CHF per lattina Art.25189, 4×6×5ocl, lattina Ordinate subito! Ordinate subito! Innovazioni dal castello La pandemia di coronavirus ha cambiato molte cose, anche le esigenze dei clienti. Questi sono molto più attenti alla salute e richiedono sempre più bevande leggere, fruttate, naturali e senz’alcool. Feldschlösschen mostra il suo spirito innovativo anche in questo momento difficile e mette a disposizione della ristorazione nuove bevande che soddisfano le mutate esigenze dei clienti. Di tendenza F eldschlösschen si ritiene partner della ristorazione e in questo inverno se­ gnato dalla pandemia si impegna al massimo per sostenerla al meglio. Le innova- zioni presentate su queste due pagine accol- gono le nuove tendenze e possono contribuire a rimettere in piedi la ristorazione. Infatti i clienti sono curiosi di provare bevande nuove. Anche questa è una tendenza che, secondo il Food Report 2021, si è accentuata negli ultimi mesi. Tra le bevande con un tasso di crescita elevato ricordiamo quelle a base di birra senz’alcool, come i nuovi prodotti Feldschlösschen Senz’al- cool al limone e Feldschlösschen Senz’alcool alla mela. Il motivo principale è che riuniscono il gusto naturale della birra con quello del succo di frutta. Hanno un basso contenuto di zuccheri e meno calorie delle bevande dolci tradizionali. Sono pertanto delle ottime alternative soprat- tutto a pranzo.