Sete 03/2021

Mercato & Tendenze 25 D al 2015, l’«International Spirits Advi- sors Ltd» premia i prodotti nazionali e internazionali disponibili in Svizzera per la categoria whisky, rum e gin. Gli «Swiss Whisky, Rum & Gin Awards» si prefiggono di presentare la varietà di liquori del nostro Paese e mettere in risalto i prodotti migliori. Respon- sabile della realizzazione dell’evento è l’esper- to di liquori di calibro internazionale Arthur Nägele, della Spirituosenakademie. È lui che seleziona il gruppo di degustatori e che dirige la degustazione. Durante gli «SwissWhisky, Rum&GinAwards» una pregiata giuria di esperti degusta i liquori alla cieca tenendo conto degli standard inter- nazionali. La premiazione gode di una vasta eco e viene apprezzata ogni anno di più. In occasio- ne della quinta edizione, gli organizzatori han- no potuto festeggiare il record di prodotti pre- sentati per gareggiare. Per appassionati e professionisti, il conferi- mento dei premi è un’ottima occasione per far- si un’idea del mercato e conoscere le nuove tendenze. Ristoratori e gestori di bar ricevono easyDrink è il programma di liquori di Feld- schlösschen ed è rivolto in esclusiva alla ri- storazione. Con easyDrink i ristoratori posso- no ordinare circa 700 prodotti di marca a prezzi interessanti. Agli «Swiss Whisky, Rum & Gin Awards», i prodotti dell’assortimento di easyDrink si sono aggiudicati un primo posto e due secondi posti: l’oro è andato al Morris Dry Gin «The Wild Alps», mentre l’argento è stato assegnato al Basilisk Gin e al Whisky Langatun Old Deer. E A S Y DR I NK : UN ORO E DUE A RGEN T I I membri della giuria al lavoro. informazioni sui liquori che, nel prossimo futu- ro, diventeranno interessanti o imprescindibili per un bar che possa definirsi di buon livello. Quest’anno la premiazione si terrà per la prima volte col nome di «Swiss Spirits Review». «Apriremo l’evento a tutte le categorie di liquo- ri. Abbiamo notato che i consumatori e, soprat- tutto, i produttori desiderano principalmente un riscontro, una recensione», dichiara Arthur Nägele in merito al cambiamento. Un’altra cosa che l’esperto di liquori ha notato: «I pro- dotti svizzeri hanno una rilevanza elevata e in crescita. Per quanto riguarda i gin, i produttori locali sono i leader del mercato; anche per il whisky hanno fatto enormi passi avanti.» www.spirits-review.ch Swiss Whisky, Rum & Gin Awards Onore al merito Agli «Swiss Whisky, Rum & Gin Awards» vengono premiati i migliori prodotti disponibili in Svizzera. Nel 2020 tre liquori dell’assortimento easyDrink dedicato alla ristorazione si sono aggiudicati un riconoscimento. Nel 2021 l’evento verrà ampliato e si terrà col nome di «Swiss Spirits Review». Una medaglia d’oro… …e due d’argento.