Sete 03/2021

30 Mercato & Tendenze Together Towards ZERO – insieme verso lo zero: con questo motto, l’azienda Feldschlösschen persegue degli ambiziosi obiettivi ambientali. La riduzione delle emissioni di CO 2 rientra nella strategia di sostenibilità. Il rapporto sulla sostenibilità 2020 afferma che siamo sulla buona strada, e specifica come e dove abbiamo ridotto la CO 2 l’anno scorso. Logistica Più del 60% delle merci per grandi clienti e magazzini viaggia su rotaia. Nel 2020 Feldschlösschen ha ampliato la rete di trasporti con quattro sedi con collegamento ferroviario, riducendo ancora le emissioni di CO 2 . Feldschlösschen è pioniere in Svizzera nell’uso dei camion elettrici: il primo da 18 t è in uso in azienda dal 2013. Nel 2020 è arrivato il primo dei 20 camion elettrici da 26 t. Le emissioni di CO 2 da carburante sono calate del 15,3% rispetto all’anno prima. Energia rinnovabile La quota di energia rinnovabile dalla nostra produzione alimentata ad olio combustile nel birrificio di Rheinfelden era pari al 66% nel 2020. Sui tetti degli edifici di riempimento e dei silos di malto di Rheinfelden e nelle sedi logistiche di Satigny e Givisiez sono stati installati quattro impianti fotovoltaici, che producono complessivamente circa 2,9 milioni di kWh di energia fotovoltaica all’anno, pari al 15,3% del fabbisogno energetico di tutta l’azienda Feld- schlösschen o al consumo annuale di circa 700 case svizzere. Meno olio combustibile Durante la produzione di birra analcolica, l’alcol viene estratto delicatamente dalla birra e viene convertito in energia rinnovabile. Nel 2020 sono stati così risparmiati 910000 litri di olio combustibile. Dal 2020 anche il calore di scarico dell’alimentazione di aria compressa degli impianti di ventilazione degli edifici e del circuito della torre di raffreddamento dell’impianto di pastorizzazione viene utilizzato per il riscaldamento, con un risparmio annuale di oltre 200000 litri di olio combustibile. Sostenibilità: riduzione di CO 2 Forniture a CO 2 neutra Dal 2012 offriamo ai nostri 15000 clienti la possibilità di essere riforniti con un bilancio di CO 2 neutro. Il ricavato dei certificati di approvvigionamento viene investito in progetti di protezione del clima. Imballaggi Nel 2020, i clienti di Feldschlösschen hanno restituito 324 tonnellate di PET da riciclare. 54,3 milioni sono state le bottiglie di vetro a rendere riempite. Solo grazie all’uso di pellicole retrattili in materiale 100% riciclato è stato possibile ridurre le emissioni di CO 2 di 513 tonnellate all’anno. Inoltre, nel 2020 Feldschlösschen è stata la prima azienda svizzera a ricevere l’autorizzazione all’uso del PET verde riciclato per la produzione di bottiglie. Meno emissioni di CO 2 Nel 2020 Feldschlösschen ha ridotto le emissioni di CO 2 del 9,4% rispetto all’anno scorso. In cinque anni (2016–2020) la riduzione complessiva di CO 2 è stata del 22,9%.