Sete 04/2021

Novità & Prodotti 9 Lillet Il più versatile tra gli aperitivi Un vero classico dell’aperitivo – Lillet è perfetto per gli aperitivi estivi ed è tanto leggero e sfaccettato da poter essere bevuto come si preferisce. In purezza o nei cocktail: questo aperitivo a base di vino della regione di Bordeaux offre un piacere speciale. M olti pensano che Lillet sia un ver­ mut, un liquore o un porto. Lillet, per essere precisi, è un aperitivo a base di vino con l’accento francese. Lillet è la sapiente combinazione dell’85% di vini della regione di Bordeaux e del 15% di macerati di frutta esotica. Lillet è prodotto dal 1872 a Podensac, un villaggio pittoresco a sud di Bor­ deaux. Nella distilleria «Maison Lillet», ancora oggi immutata, una piccola squadra si occupa della produzione dell’aperitivo. Gli ingredienti sono selezionati con grande cura. I vini francesi contenuti in Lillet sono di alta qualità e vantano una ricca complessità sensoriale. Le bucce d’arancia leggermente amare ma comunque delicate usate per i ma­ cerati di frutta e la corteccia di china conferi­ scono all’aperitivo a base di vino il suo aroma complesso e rimarchevole. Questo equilibrio tra la ricchezza della frutta e la qualità dei vini è il risultato di quasi 150 anni di «savoir-faire». Ovviamente, la composizione precisa delle singole varietà di Lillet è un segreto del ma­ stro cantiniere. Il basso contenuto d’alcol (17% vol.) fa di Lillet uno splendido aperitivo da bere prima dei pasti, durante un brunch o semplicemente quando se ne ha voglia. Versatile e giocoso, Lillet è disponi­ bile in Svizzera in due varianti: Blanc e Rosé. In­ dipendentemente dalla varietà preferita, il drink Ordinate subito! Lillet Blanc 15.45CHF la bottiglia invece di 15.95 CHF Art.20380, 1×75cl, VP vetro Lillet Rosé 15.45CHF la bottiglia invece di 15.95 CHF Art.23915, 1×75cl, VP vetro può essere preparato in un grande bicchiere di vino con del ghiaccio e personalizzato: basta mescolare una parte di Lillet con due parti di acqua tonica (5cl di Lillet, 10cl di tonica). Per un risultato ancora più elegante, la tonica può es­ sere sostituita con del Prosecco o dello cham­ pagne. Non dimenticate i cubetti di ghiaccio e guarnite a piacere con una fetta d’arancia, della menta o del cetriolo. Lillet si può bere anche puro, con dei cubetti di ghiaccio e con una fetta d’arancia o limone. Lillet è fondamentale in tutti i bar anche quale base di numerosi cocktail. Consigliamo le due ricette in questa pagina. @LilletSuisse Promozione HitFlash 5–16 aprile 2021 Ingredienti 5 cl Lillet Rosé 10 cl Bibita al pompelmo Cubetti di ghiaccio Fetta di pompelmo Preparazione Versare Lillet Rosé in un bicchiere pieno di cubetti di ghiaccio. Aggiungere la bibita al pompelmo e guarnire con la fetta di pompelmo. L I L L E T P I NK GR A P E F RU I T L I L L E T T ON I C Ingredienti 5 cl Lillet Blanc 10 cl Schweppes Indian Tonic Cubetti di ghiaccio Fetta di cetriolo, menta Preparazione Versare Lillet Blanc in un bicchiere pieno di cubetti di ghiaccio. Aggiun­ gere la tonica e una fetta di cetriolo. Guarnire della menta.