Sete 11/2021

16 People & Entertainment Al «Brauwelt» si vive la birra A fine settembre, nell’area del birrificio è stato inaugurato il «Brauwelt» a Rheinfelden. Il nuovo centro visitatori rappresenta il fulcro e il cardine delle amate visite del castello ed entusiasma gli appassionati di birra. Nuovo centro visitatori a Rheinfelden P roprio all’inizio dell’anno di produzione della birra, il 30 settembre, Feld- schlösschen ha inaugurato il «Brau- welt». Insieme al Consigliere di Stato argoviese Alex Hürzeler e al sindaco di Rheinfelden Fran- co Mazzi, il direttore di Feldschlösschen Tho- mas Amstuzt ha tagliato il nastro rosso che cingeva l’edificio storico degli anni ‘30, comple- tamente rinnovato all’interno, rendendo così accessibile a tutti il «Brauwelt». 2000 metri quadri, suddivisi su tre piani, e una spettacolare terrazza panoramica catturano i visitatori, anche durante le visite guidate. Il «Brauwelt» arricchisce le amate visite al birri- ficio con un approccio interattivo. Il più grande impianto di spillatura digitale Il cuore pulsante del «Brauwelt» è il più grande impianto di spillatura della Svizzera, a piano terra. Le 25 spine di ottone disposte a cerchio invitano alla degustazione. L’attrazione con- sente ai visitatori di spillare la propria birra con un sottobicchiere personalizzato contenente un chip RFID. Questo sottobicchiere serve anche al piano superiore, per seguire il processo di birrificazione delle materie prime fino al pro- dotto finito: la birra Feldschlösschen. All’ultimo piano del «Brauwelt» si trova la terrazza panoramica. Offre una vista meravi- gliosa sul castello, sulla città di Rheinfelden e sui dintorni. La terrazza può essere affittata per eventi. www.brauwelt.ch Il più grande impianto di spillatura digitale svizzero nel nuovo «Brauwelt». Il nuovo «Brauwelt» da fuori.