Sete 11/2021

Novità & Prodotti 5 Webinar Feldschlösschen # 4 per la ristorazione L’importanza della birra La birra è un fattore di successo per la ristorazione. Per questo è importante identificare tempestivamente le tendenze e trasmettere la cultura birraia del locale. Il webinar Feldschlösschen #4 per la ristorazione, intitolato «L’importanza della birra nella ristorazione», è dedicato a questo tema. Si terrà lunedì 8 novembre dalle 15 alle 16; la partecipazione è gratuita per i clienti Feldschlösschen. Q uale ruolo ha la cultura birraia in Sviz- zera? Come si è sviluppata negli ultimi anni la categoria della birra? Quale importanza ha per la ristorazione e cosa può fare il settore per sfruttare nel modo migliore lemolte opportunità offerte dalla birra? Queste domande saranno oggetto del webinar Feld- schlösschen #4 per la ristorazione. Ancora una volta si darà voce agli esperti del settore: Marcel Kreber, direttore dell’Associazione svizzera delle birrerie, Gérard Schaller, diret- tore vendite ristorazione Feldschlösschen, e ad un interessante cliente ristoratore. La ristorazione, negli ultimi mesi, ha riacquistato molta importanza. Dopo i confinamenti, le per- sone apprezzano i locali quali luoghi di incontro e vicinanza, e quali lumi di speranza. La funzione sociale del settore è percepita come importan- tissima. Dall’inizio della pandemia sono però emerse anchemolte nuove tendenze. Per questo il webinar Feldschlösschen # 4 per la ristorazio- ne affronterà anche la questione degli sviluppi della categoria della birra degli ultimi mesi e dei modi in cui la ristorazione può sfruttare le nuove tendenze. Volete scoprire dove porta il viaggio della categoria della birra nella ristorazione? Allora iscrivetevi al webinar #4 per la ristorazio- ne (vedere il testo in basso). La partecipazione è gratuita per i clienti Feldschlösschen. Ecco come potete iscrivervi al webinar per la ristorazione Volete partecipare al webinar Feldschlösschen per la risto- razione dedicato al tema «L’importanza della birra nella ri- storazione»? Allora scandite il codice QR qui accanto con il vostro smartphone. Dopo l’iscrizione riceverete un’e-mail di conferma con il link di accesso al webinar. Il webinar si terrà in lingua tedesca. WEB INAR #4 : 8 NOVEMBRE , 15–16H