People & Entertainment 21 In palio nel concorso: Corso di birrificazione per dieci persone Avete letto attentamente questo numero di SETE? Allora il quiz su questa pagina sarà un gioco da ragazzi. Le lettere corrispondenti alle sei risposte corrette forniranno la soluzione. 1. Buon compleanno Feldschlösschen. Quale compleanno festeggia l’azienda l’8 agosto 2022? D il 45° compleanno B il 145° compleanno P il 245° compleanno 2. Come si chiama il nuovo centro visitatori di Feldschlösschen a Rheinfelden? E Brauschweiz O Braueuropa I Brauwelt 3. Come si chiama l’app per i clienti di Feldschlösschen che include anche una funzione di ordinazione intelligente? R Feldschlösschen Cockpit S Feldschlösschen Pilot C Feldschlösschen Lotse 4. Cosa si trova questo inverno sulla terrazza del Kursaal di Berna? A Tende S Yurte R Igloo 5. Cosa rappresenta la quota maggiore dell’impronta di carbonio di una birra? U la produzione E l’imballaggio A la distribuzione 6. In quale Paese il decreto sulla purezza della birra è in vigore da oltre 500 anni? O in Belgio I in Germania E in Inghilterra Soluzione: ______ Inviate la soluzione e i vostri dati di contatto (nome, cognome, numero di telefono e nome dell’esercizio) via e-mail a durst@fgg.ch. Termine ultimo di spedizione: 10 febbraio 2022 Produrre la propria birra in squadra I corsi di birrificazione nel nuovo centro visitatori «Brauwelt» di Feldschlösschen a Rheinfelden sono un’esperienza per tutti gli amanti della birra. E per coloro che lavorano nella ristorazione sono sia un approfondimento stimolante della conoscenza della birra che una giornata che consolida lo spirito di squadra. Questo concorso mette in palio un corso di birrificazione di un giorno per dieci persone del valore totale di 1900 franchi. In piccoli gruppi, si produce la propria birra con l’aiuto di birrai esperti. Anche un po’ di teoria non mancherà di certo. E durante un breve tour del birrificio imparerete molto sulla storia della birra e sul birrificio Feldschlösschen oltre ai segreti della produzione della birra. Il corso dura otto ore e il prezzo di 190 franchi a persona include tutte le bevande, nonché il pranzo e piccoli spuntini. I partecipanti riceveranno in seguito la birra prodotta spedita a casa. www.brauwelt.ch Si sono aggiudicati due pass giornalieri per gli impianti di risalita Madrisa: Stephan Marti (Cafébar Barock, Soletta), Marcel Tschumi-Käser (Drei Eidgenossen, Brittern) e Gisela Bodmer (Wein- und Getränkehandel Welschen AG, Zermatt). Congratulazioni! I V I NC I T OR I D I D I C EMBR E 2 0 21
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