30 Mercato & Tendenze «Together Towards ZERO» (insieme verso lo zero): questa è la strategia per la sostenibilità dell’azienda Feldschlösschen. Il rapporto sulla sostenibilità 2021 evidenzia che ci troviamo sulla buona strada per raggiungere gli ambiziosi obiettivi e birrificare per un oggi e un domani migliori. Rapporto sulla sostenibilità 2021 –4,8% DI EMISSIONI DI CO2 rispetto all’anno scorso –22,8% DI EMISSIONI DI CO2 negli ultimi cinque anni IL 68% DEL FABBISOGNO DI COMBUSTIBILE nella produzione del birrificio di Rheinfelden viene coperto con energia rinnovabile. 2,7 MILIONI DI CHILOWATTORA DI ENERGIA SOLARE prodotti dagli impianti solari. Ciò corrisponde al consumo di circa 650 case svizzere. 1,85 MILIONI DI LITRI DI OLIO COMBUSTIBILE risparmiati grazie all’utilizzo di biogas, calore residuo e alcol concentrato ricavato dalla produzione della birra senz’alcol. –10,4% DI CONSUMO D’ACQUA rispetto all’anno scorso –15% DI CONSUMO D’ACQUA negli ultimi cinque anni –900000hl DI CONSUMO D’ACQUA per la produzione rispetto all’anno scorso 3,1 LITRI D’ACQUA utilizzati per produrre un litro di bevanda (birra, bibite e acqua minerale). L’ 84% DEI CLIENTI FELDSCHLÖSSCHEN nella ristorazione e nella vendita al dettaglio offre ai suoi clienti birre senz’alcol. + 13% DI FATTURATO derivante dalla birra analcolica di Feldschlösschen rispetto all’anno scorso. –29% DI INCIDENTI AZIENDALI rispetto all’anno scorso. Tutti I COLLABORATORI della produzione hanno partecipato a diversi corsi sulla sicurezza. 1 TEST BUS, offerta di vaccini, materiale e piani di protezione messi a disposizione ai collaboratori per evitare i contagi da Covid-19. Video sulla sostenibilità Qui potete scoprire cosa fa Feldschlösschen per la sostenibilità e quali successi l’azienda ha già raggiunto (in lingua tedesca).
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