Mercato & Tendenze 15 I superalcolici classici restano la base per baristi creativi. Ma arrivano le innovazioni e conquistano il cuore dei clienti. Nuove tecniche sono utilizzate per creare cocktail speciali, erbe fresche e spezie esclusive stanno conquistando il mondo del bar. I clienti vogliono quel certo qualcosa in più e ordinano sempre più spesso prodotti di qualità superiore; anche la regionalità è all’ordine del giorno. In breve, è in corso un enorme sviluppo nel settore dei bar, di cui la ristorazione può approfittare. Poiché gli specialisti di easyDrink sono in stretto contatto con i produttori in Svizzera e all’estero, riconoscono per tempo le tendenze. Adattano costantemente la gamma e offrono al settore della ristorazione tutto ciò di cui ha bisogno affinché i baristi abbiano successo. Tutte le migliori marche internazionali possono essere ordinate presso easyDrink, ma anche le specialità delle regioni svizzere. Così, il grande assortimento permette di fare nuove esperienze dietro il bancone. E se non siete specialisti di liquori e cocktail, potete contare su una consulenza competente. Si registrano grandi sviluppi tra i gin e gli aperitivi. I classici come l’Hugo e il gin tonic sono ancora richiesti, ma i clienti vogliono anche Dai classici ai prodotti nostrani fino ai premium: nella gamma easyDrink, i baristi moderni troveranno tutto il necessario per seguire le tendenze attuali e viziare i clienti. Lo spirito di innovazione è molto forte nel settore dei gin e degli aperitivi. easyDrink mantiene stretti contatti con i produttori e inserisce tempestivamente nella gamma prodotti di tendenza. La gamma di superalcolici di Feldschlösschen I prodotti giusti per ogni bar Jsotta Rosé Art. 26149, 17.95 CHF la bottiglia R AC C OMA NDA Z I ON I DA L L A GAMMA D I PRODO T T I E A S Y DR I NK Giselle Art. 24011, 16.50 CHF la bottiglia Ramazzotti Rosato Art. 23909, 14.95 CHF la bottiglia Gin Mare Capri Art. 27658, 49.80 CHF la bottiglia The Alpinist Gin Art. 27656, 37.80 CHF la bottiglia IBZ 48 Gin Art. 27407, 37.95 CHF la bottiglia Per una cultura dell’aperitivo assolutamente perfetta Per una cultura del gin assolutamente perfetta scoprire cose nuove. Sono finiti i tempi in cui bastava che un bar avesse tre o quattro gin in offerta. Anche nel settore dell’aperitivo, non si possono più ottenere grandi punti con pochi classici. easyDrink offre tutto il necessario per un bar di successo. Poiché il programma degli alcolici è rivolto esclusivamente alla ristorazione, la gamma è fatta su misura per il settore. A beneficio dei padroni di casa e dei loro clienti.
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