16 People & Entertainment Il «Master» spicca il volo dall’aeroporto And the Winner is: Sablier Rooftop Restaurant & Bar! Il locale ospitato in «The Circle», nell’aeroporto di Zurigo, fa parte della «Segmüller Collection» e ha vinto anche il Best of Swiss Gastro Award 2021 nella categoria «International». Mentre la maggior parte dei premi sono andati ad esercizi zurighesi, anche le imprese vallesane hanno ottenuto grandi risultati. Sven Epiney ha presentato la BOSG Award Night 2021 a Schlieren. Best of Swiss Gastro Award Night La tradizionale serata di premiazione dei BOSG si è svolta per la prima volta allo «Jed», la vecchia tipografia del quotidiano NZZ a Schlieren. Oltre all’annuncio dei vincitori dei premi, i momenti salienti dello spettacolo sono stati le esibizioni dell’intagliatore Lukas Senn e del rapper Dodo, che con il suo pezzo Hippie-Bus ha portato l’estate nella sala. Sven Epiney conduce la serata di premiazione da ben quattro anni e, comemomento clou, ha annunciato il vincitore assoluto e il Master Best of Swiss Gastro 2021: il Sablier Rooftop Restaurant&Bar nel «The Circle» dell’aeroporto di Zurigo. Il «Sablier» fa parte della «Segmüller Collection» di Daniela e Markus Segmüller, partner di lunga data dello sponsor principale dei BOSG, Feldschlösschen. Nella regione di Zurigo non va solo il Master, ma anche altri nove premi in sei diverse categorie. L’ottima performance delle imprese vallesane alla cerimonia di premiazione di quest’anno è stata sorprendente. Tuttavia, uno sguardo alla lista dei vincitori mostra anche che ci sono ristoratori innovativi in ogni parte della Svizzera. www.bestofswissgastro.ch Alcuni scatti dell’evento per i clienti alla BEA. Evento per i clienti e festa di lotta svizzera Oltre 300000 visitatori: la prima BEA dopo la pausa forzata della pandemia ha attirato il pubblico in massa al Bernexpo. Anche i fedeli della lotta svizzera sono accorsi a Berna: la festa di lotta svizzera del Mittelland, vinta da Michael Ledermann, si è svolta nella PostFinance Arena proprio durante la BEA. Anche Feldschlösschen ha portato slancio alla fiera. Il giorno della lotta svizzera si è naturalmente tenuto il tradizionale evento per i clienti con molti ristoratori: dopo il pranzo in compagnia e le vivaci discussioni, gli ospiti si sono poi trasferiti nella PostFinance Arena per guardare i lottatori all’opera nella segatura. Feldschlösschen è strettamente legato allo sport della lotta e anche quest’anno è il partner principale della Festa federale di lotta svizzera e giochi alpestri, che si terrà a Pratteln dal 26 al 28 agosto. www.bea-messe.ch Anche Feldschlösschen ha portato molto slancio alla Il CEO dei BOSG Andreas Krumes insieme a Sven Epiney.
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