People & Entertainment 17 castello L’ultimo venerdì di aprile si celebra la «Giornata della birra svizzera», al centro della quale si trovano l’arte birraia nazionale e la varietà delle birre svizzere. La giornata segna l’inizio della stagione birraia. I birrifici partecipano con diversi eventi, promozioni e attrazioni. Già il giorno precedente l’Associazione svizzera delle birrerie (SBV) invita a una festa a Zurigo, nella quale si assegna tradizionalmente l’ordine della birra. Nel 2019, quando è stato assegnato per l’ultima volta, è andato a Michael Kräuchi di «Bern Welcome». Assieme a Marcel Kreber, direttore dell’associazione delle birrerie, ha stappato il primo fusto davanti all’illustre platea e ha dato il via alla stagione birraia. A chi sarà dunque assegnato l’ordine della birra? La lista dei precedenti assegnatari comprende tutte le celebrità svizzere: l’ordine della birra in passato è stato assegnato tra gli altri a Ueli Maurer, Trauffer, Mike Müller, Thomas Bucheli, Jürg Stahl, Kiki Maeder e Baschi. www.tagdesbieres.ch Giornata della birra svizzera A chi verrà assegnato l’ordine della birra 2023? Il 27 aprile, in occasione della «Giornata della birra svizzera», l’Associazione svizzera delle birrerie invita alla festa birraia di Zurigo, in occasione della quale si inaugurerà la stagione birraia e si assegnerà l’ordine della birra. I cavalli del birrificio saranno in azione… …come anche il treno a vapore. Il titolare dell’ordine della birra Michael Kräuchi inaugura la stagione birraia 2019.
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