Novità & Prodotti 9 Prodotti in Svizzera Compostabili al 100 % Tre volte meno inquinanti dei bicchieri a perdere Costituiti con materie prime rinnovabili Clienti pilota entusiasti Il birrificio Feldschlösschen fornisce ogni anno la birra e le altre bevande a oltre 7000 eventi in tutta la Svizzera. Dato che l’impresa è impegnata a inquinare il meno possibile, la scorsa primavera ha testato i bicchieri di legno prodotti ecologicamente e compostabili della startup Arboloom. I numerosi test si sono svolti tra l’altro alle partite casalinghe del BSC Young Boys, a due concerti all’Hallenstadion di Zurigo, alla coppa del mondo di sci di Adelboden e al SunIce Festival di St.Moritz. Le esperienze durante i test in tutta la Svizzera sono state molto positive. L’81% degli oltre 700 intervistati ha trovato belli i bicchieri. L’82% ha affermato che il sapore delle bevande nei bicchieri di legno è analogo a quello delle bevande nei bicchieri di plastica. Ottimi voti nello studio Carbotech Alla festa del birrificio Feldschlösschen della scorsa primavera i bicchieri di legno sono stati usati con successo, e l’YB intende introdurli settore per settore in questa stagione. L’innovazione compostabile di Arboloom, esempio di economia circolare, sarà presto disponibile per tutti gli organizzatori di eventi e i clienti ristoraCompostabili e sostenibili I bicchieri di legno ecosostenibili La fase pilota ci sprona: Feldschlösschen è sulla buona strada per poter offrire ben presto ai propri clienti ristoratori i bicchieri di legno compostabili e sostenibili della startup di Biel Arboloom. Grazie a questa novità mondiale l’impronta di CO2 nel settore degli eventi dovrebbe essere abbattuta ulteriormente. Alla festa del birrificio di Rheinfelden i bicchieri di legno sono stati apprezzati. tori di Feldschlösschen. Per la gioia dell’ambiente e di Thomas Amstutz: «Feldschlösschen è impegnata ad abbattere le emissioni di CO2 lungo la sua filiera. Tra le altre cose ridurremo ulteriormente il consumo di plastica», spiega il CEO di Feldschlösschen, aggiungendo: «Con i bicchieri di legno possiamo sostituire i bicchieri di plastica a perdere e avvicinarci ulteriormente al nostro obiettivo.» Grazie all’innovativa produzione della startup di Arboloom viene evitata la produzione di carta, che consuma molta acqua ed energia. In una ricerca sull’ecosostenibilità, i bicchieri di legno hanno dimostrato di avere tre volte meno elementi inquinanti rispetto ai bicchieri di plastica. Dato che anche il rivestimento è biodegradabile, i bicchieri di legno sono compostabili. Vengono riciclati quali tavole di legno compensato – così si dà una seconda vita al legno. Tutti questi vantaggi hanno fatto sì che i bicchieri di legno ricevessero dei voti eccellenti nello studio di sostenibilità di Carbotech. Feldschlösschen punta sulla sostenibilità, anche in occasione dei numerosi eventi che l’azienda fornisce. La fase di test lo dimostra: i bicchieri di legno sono ideali per organizzare eventi nel modo più ecologico possibile. Con questa innovazione, Feldschlösschen è sulla strada giusta, e presto i bicchieri di legno saranno disponibili per gli organizzatori di eventi e per i clienti di Feldschlösschen.
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