Soif 12/2019

Nouveautés & Produits  5 C ette histoire encore toute récente débuta en 2018 au Portugal. Partout où l’on regardait, on découvrait des chouettes peintes sur les murs des rues de Lis- bonne, Braga et Porto. Grandes, petites, colo- rées, noires et blanches: neuf artistes inconnus se sont mis à peindre des chouettes sur les murs sous toutes leurs formes. Dans le pays, on se demandait ce que pouvaient bien cacher À commander de suite! Coruja IPA 1.58CHF la bouteille Art.22938, 6×4×33cl, VP verre Prix net sans ristourne Coruja Hoppy Lager 1.58CHF la bouteille Art.22927, 6×4×33cl, VP verre Prix net sans ristourne Depuis plus de quatre-vingt-dix ans, Super Bock ravit les amateurs de bière du monde entier. La bière portugaise est connue à l’échelle internationale pour sa haute qualité et la marque a remporté à plusieurs reprises des médailles d’or et d’autres prix lors de concours prestigieux. Avec Coruja IPA et Coruja Hoppy Lager, Super Bock est dans l’air du temps. Comme la marque elle-même, les deux nouvelles bières artisanales ont rapidement conquis de nombreux fans bien au-delà des frontières portugaises. S UP ER BO CK Houblonnée à froid et chaudement convoitée: Coruja mêle arômes fruités et touche artistique Nouvelles bières artisanales de la maison Super Bock toutes ces chouettes. Les images de ces oi- seaux nocturnes firent le tour des réseaux sociaux, mais la solution de l’énigme resta dans l’ombre. Enfin, on découvrit que les des- sins annonçaient la naissance de la marque de bière artisanale Coruja (chouette, hibou) de la célèbre maison Super Bock. La campagne de lancement des nouvelles bières Coruja se transforma en un véritable succès. Une chouette dans les rues portugaises. Au Portugal, un projet artistique a fait sensation. Neuf artistes ont peint des chouettes de toutes les tailles, couleurs et formes imaginables sur les murs des rues de Lisbonne, Braga et Porto. Personne ne savait ce que cachaient toutes ces chouettes, les «corujas». Solution de l’énigme: Coruja est la nouvelle marque artisanale de Super Bock, qui fera sans aucun doute sensation dans la restauration. La Coruja Hoppy Lager et la Coruja India Pale Ale ravissent les amateurs de bière par leurs arômes intenses et fruités dus au houblonnage à froid («dry hopping»). L’IPA est un véritable feu d’artifice d’arômes au large éventail de notes tropicales. Currys thaïlandais ou cuisine mexicaine, la Coruja IPA accompagne à mer- veille les plats épicés. La Hoppy Lager apporte quant à elle légèreté et rafraîchissement. Elle séduit par son superbe parfum d’agrumes, intensifié par le houblonnage à froid. La Hoppy Lager se marie parfaitement avec des ham- burgers juteux et est idéale pour le barbecue. La Coruja est née dans les rues du Portugal. La marque continuera à y jouer un rôle actif dans la promotion et le développement de la scène artistique. Les chouettes sont aussi très pré- sentes en gastronomie, car les bières artisa- nales du sud-ouest de l’Europe, au caractère unique et aux arômes variés, sont très en vogue. www.houseofbeer.ch